Lunga pedalata con meta finale Oglianico, dove è prevista una visita guidata ai resti del ricetto, edificato nel 1300 a difesa dei propri abitanti e dei loro beni in caso di scorrerie e saccheggi da parte di eventuali invasori. Nel Canavese oltre ai castelli, edificati dai feudatari a difesa dei propri possedimenti, si trovano anche altre strutture fortificate, i ricetti. Tali fortificazioni, sorte soprattutto nelle zone di pianura e solitamente dove non esisteva un castello, sono state edificate per iniziativa dei comuni per difendere i raccolti e i propri abitanti. I ricetti sono appunto delle strutture fortificate a pianta quadrangolare e munite di torre di ingresso, sorte fra il XII e il XV secolo. Il ricetto di Oglianico conserva ancora quasi intatta la sua torre di ingresso, resa famosa dalla sua riproduzione nel borgo medievale di Torino.
Settimo Torinese (Museo Freidano), Volpiano, Rivarossa, Oglianico e ritorno
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